3 rótulos argentinos com personalidade
Finca La Linda Malbec – Luigi Bosca | Argentina
Malbec estruturado, frutado e com taninos macios.
Harmonização: Escondidinho de carne de sol – A suculência da carne e a cremosidade do purê realçam a força e o equilíbrio do vinho.
Benjamin Nieto Malbec – Nieto Senetiner | Argentina
Vinho de corpo médio, notas de frutas vermelhas e acidez equilibrada. Harmonização: Bolinho de costela com queijo – Os sabores intensos da costela e do queijo casam com a fruta e leve rusticidade do Malbec.
Crios Malbec – Susana Balbo Wines | Argentina
Elegante, com taninos firmes e aromas de frutas negras e violetas. Harmonização: Gorgonzola com castanhas e geleia de pimenta – A potência do queijo e o toque picante são suavizados pela estrutura e frescor do vinho.
3 rótulos argentinos com personalidade
Finca La Linda Malbec – Luigi Bosca | Argentina
Malbec estruturado, frutado e com taninos macios.
Harmonização: Escondidinho de carne de sol – A suculência da carne e a cremosidade do purê realçam a força e o equilíbrio do vinho.
Benjamin Nieto Malbec – Nieto Senetiner | Argentina
Vinho de corpo médio, notas de frutas vermelhas e acidez equilibrada. Harmonização: Bolinho de costela com queijo – Os sabores intensos da costela e do queijo casam com a fruta e leve rusticidade do Malbec.
Crios Malbec – Susana Balbo Wines | Argentina
Elegante, com taninos firmes e aromas de frutas negras e violetas. Harmonização: Gorgonzola com castanhas e geleia de pimenta – A potência do queijo e o toque picante são suavizados pela estrutura e frescor do vinho.
Coleção Sapienza – Vinícola Legado | Brasil
Vinhos autorais produzidos em Campo Largo (PR), leves, aromáticos e versáteis.
Sapienza Branco
Viognier jovem, fresco e frutado. Harmonização: Polenta recheada com queijo – A acidez do vinho equilibra a cremosidade do prato.
Sapienza Tinto
Blend de Merlot e Cabernet Sauvignon, com taninos leves e notas de especiarias. Harmonização: Bolinho de costela com queijo – Uma combinação de sabor marcante e equilíbrio perfeito.
Sapienza Rosé
Rosé elegante com notas de morango e cereja. Harmonização: Brie com castanhas e geleia de pimenta – A cremosidade do queijo e o leve picante ganham frescor com o rosé.
Coleção Sapienza – Vinícola Legado | Brasil
Vinhos autorais produzidos em Campo Largo (PR), leves, aromáticos e versáteis.
Sapienza Branco
Viognier jovem, fresco e frutado. Harmonização: Polenta recheada com queijo – A acidez do vinho equilibra a cremosidade do prato.
Sapienza Tinto
Blend de Merlot e Cabernet Sauvignon, com taninos leves e notas de especiarias. Harmonização: Bolinho de costela com queijo – Uma combinação de sabor marcante e equilíbrio perfeito.
Sapienza Rosé
Rosé elegante com notas de morango e cereja. Harmonização: Brie com castanhas e geleia de pimenta – A cremosidade do queijo e o leve picante ganham frescor com o rosé.
Opções frutadas, refrescantes e fáceis de agradar
Casa Valduga Naturelle Branco Suave – Vale dos Vinhedos | Brasil
Feito com Moscato e Malvasia, é leve, aromático e levemente adocicado. Harmonização: Brookie de chocolate – A doçura e leveza do vinho complementam o sabor intenso da sobremesa.
Olaria Branco Suave – CARMIM | Portugal
Blend típico do Alentejo, com acidez delicada e perfil frutado. Harmonização: Brie com castanhas e calda de chocolate – Doçura e untuosidade em perfeita harmonia com o frescor do vinho.
Yellow Tail Chardonnay – Casella Family Wines | Austrália
Chardonnay encorpado, com notas tropicais e toque amanteigado.
Harmonização: Focaccia com parma, burrata, tomate e rúcula – A acidez e a fruta do vinho realçam a leveza e o frescor da receita.
Opções frutadas, refrescantes e fáceis de agradar
Casa Valduga Naturelle Branco Suave – Vale dos Vinhedos | Brasil
Feito com Moscato e Malvasia, é leve, aromático e levemente adocicado. Harmonização: Brookie de chocolate – A doçura e leveza do vinho complementam o sabor intenso da sobremesa.
Olaria Branco Suave – CARMIM | Portugal
Blend típico do Alentejo, com acidez delicada e perfil frutado. Harmonização: Brie com castanhas e calda de chocolate – Doçura e untuosidade em perfeita harmonia com o frescor do vinho.
Yellow Tail Chardonnay – Casella Family Wines | Austrália
Chardonnay encorpado, com notas tropicais e toque amanteigado.
Harmonização: Focaccia com parma, burrata, tomate e rúcula – A acidez e a fruta do vinho realçam a leveza e o frescor da receita.
